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印象中大四曾煮咖哩飯給同棟大學同學們吃，
那時有先把馬鈴薯和紅蘿蔔蒸熟再丟入，
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番茄蘆筍雪白菇義大利麵看了2本書，
網路爬文幾篇，
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我到我跟的第3位師傅開的店「一品田吐司麵包店」學做土鳳梨酥，
除了皮、餡都是師傅先百忙抽空打好之外，
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我到我第3位跟的師傅的店「一品田鮮奶吐司」借材料、器具、烤箱做，
從攪拌、分割、整型、上料、入烤箱都自己來，
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繼2007、08年在考照班上中餐葷食丙級、台南市銘泉食品材料行上兩堂四種烹飪課、曾文社區大學上夜市小吃及饅頭包子後，
5年後2013年再度上有關料理的課。
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感恩朋友的父親答應讓我去他們家學他們開了26年的中式早點!!!
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2008年大三時開始在社大學夜市小吃、包子饅頭的課，
在考照輔助機構學中餐葷食丙級，
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今天第五次做白饅頭時突然想到：
其實只要有在煮菜的媽媽，
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今天中餐廳做了份甜點
材料有水蜜桃罐頭、湯圓、白木耳、龍眼乾
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