以前一般麵包店，

麵包為主、吐司為輔，

且吐司可能只有白吐司，

了不起再加一樣鮮奶吐司。

 

我認為我老闆算是創造藍海，

區隔市場，

以吐司為主打商品，

口味有10多種，

真的聰明!!

 

不過現在麵包店，

開始增加吐司的口味數目了，

例如華夫麵包豐原店吐司就有5種口味。

 

這讓我想起（藍海策略）、（藍海策略台灣版）這2本書。

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    Billy Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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