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昨天我興起做沒學過的蘿蔔糕,

做出來後我對照過去有學過的饅頭包子,

蘿蔔糕與第三次做的山東饅頭相比,

我發現每個學問都是:易學難精,

參考書本做法也好、有人教也好,

都是如此。

 

由於讓我震撼,

回想過去所學過的吉他、唱歌、饅頭包子、夜市小吃、中餐丙級、西點、麵包吐司、八字、陽宅、擇日、紫微等,

我驚覺興趣多沒關係,

就得用更多時間投入,

或者找一兩樣先練到最好,

至於如果是與目前工作有關的,

就得更努力,

但前提是自己真的喜歡。

 

坦白說我做了才知道對目前的麵包吐司工作沒很大興趣,

考慮是否換中式早餐(豆米漿、水調類麵食,EX:永和豆漿)

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