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昨天我興起做沒學過的蘿蔔糕,
做出來後我對照過去有學過的饅頭包子,
蘿蔔糕與第三次做的山東饅頭相比,
我發現每個學問都是:易學難精,
參考書本做法也好、有人教也好,
都是如此。
由於讓我震撼,
回想過去所學過的吉他、唱歌、饅頭包子、夜市小吃、中餐丙級、西點、麵包吐司、八字、陽宅、擇日、紫微等,
我驚覺興趣多沒關係,
就得用更多時間投入,
或者找一兩樣先練到最好,
至於如果是與目前工作有關的,
就得更努力,
但前提是自己真的喜歡。
坦白說我做了才知道對目前的麵包吐司工作沒很大興趣,
考慮是否換中式早餐(豆米漿、水調類麵食,EX:永和豆漿)。
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